November 10, 2009

真鴨堂の倭-X'mas

真鴨堂では、真の大人のクリスマスのために、

今年も特別コースをご用意いたしました。

青山骨董どおりの奥に佇む隠れ家で
大切な人と癒しのクリスマスを。

 

年に一度のスペシャルコースのご予約をお待ちしております。
◆12/21(月)〜26(土)限定◆

お時間、予約状況はお気軽にお問合せください。
03-5766-8108 (担当:ヨナイ)


★しっとり“和”Xmasコース★

グラススパークリング

白レバーのタタキ

笹身とアボガドの和辛味和え

有機野菜とベビーリーフのサラダ

フォアグラのステーキ鉄皿焼

国産「真鴨」のすき鍋
真鴨ロース
焼き豆腐
辛菜、ごぼう、舞茸
自然卵
御飯


うどん

specialデザート

7,000円

 


★ワインと共に饗宴 Xmasコース★

グラススパークリング

真鴨と白レバーのリエット
&自家製スモーク盛り合わせ

有機野菜とベビーリーフのサラダ

国産「真鴨」とフォアグラのロッシーニ焼

笹身のづけ茶漬け

specialデザート

 

 

5,800円



aoyama_magamo at 15:57|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!Special MENU 

July 21, 2009

夏野菜メニュー

暑〜い夏を乗り切るために、夏野菜をふんだんに使用したメニューを揃えました!

イチ押しは、「夏野菜と地鶏のピリ辛しゃぶしゃぶ」2000円。

しゃぶしゃぶ

たっぷりの有機野菜を野菜と鶏でとった出汁にしゃぶしゃぶ!これまたタレには、野菜を細かく刻んで入れました。ライムの清涼感がたまらないピリ甘辛のタレでどうぞ。〆には、雑炊も美味です。

 

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みずみずしい食感がたまらない

「有機野菜のバーニャカウダ」1200円

 

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よく冷えた野菜と白ワインで。

「旬野菜の冷やしマリネ」650円

 

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他にも、素材の味を活かした新鮮な有機野菜が楽しめるメニューがいっぱいです!

この夏は、真鴨堂へ!!



aoyama_magamo at 13:12|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!Special MENU 

July 16, 2009

記念日を祝うスペシャルコース!

真鴨堂では、お誕生日や結婚記念日などの記念日を祝うコースをご用意しております。(要予約)

ご要望に応じて、記念撮影サービスも承ります。お気軽にご相談ください。

★アニバーサリースペシャルコース★

グラスシャンパン
前菜二品
本日のサラダ
ほろほろ鳥の素揚げ
薩摩軍鶏と真鴨の炭火焼盛り合わせ
藻塩おにぎり
鴨団子汁
スペシャルデザート

5000円



aoyama_magamo at 14:55|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!Special MENU