真鴨堂の倭-X'mas

真鴨堂では、真の大人のクリスマスのために、 今年も特別コースをご用意いたしました。 青山骨董どおりの奥に佇む隠れ家で 大切な人と癒しのクリスマスを。

年に一度のスペシャルコースのご予約をお待ちしております。 ◆１２/２１（月）〜２６（土）限定◆ お時間、予約状況はお気軽にお問合せください。 03-5766-8108　（担当：ヨナイ）

★しっとり“和”Xmasコース★ グラススパークリング 白レバーのタタキ 笹身とアボガドの和辛味和え 有機野菜とベビーリーフのサラダ フォアグラのステーキ鉄皿焼 国産「真鴨」のすき鍋 真鴨ロース 焼き豆腐 辛菜、ごぼう、舞茸 自然卵 御飯 うどん specialデザート 7,000円

★ワインと共に饗宴 Xmasコース★ グラススパークリング 真鴨と白レバーのリエット ＆自家製スモーク盛り合わせ 有機野菜とベビーリーフのサラダ 国産「真鴨」とフォアグラのロッシーニ焼 笹身のづけ茶漬け specialデザート     5,800円

夏野菜メニュー

暑〜い夏を乗り切るために、夏野菜をふんだんに使用したメニューを揃えました！

イチ押しは、「夏野菜と地鶏のピリ辛しゃぶしゃぶ」2000円。

たっぷりの有機野菜を野菜と鶏でとった出汁にしゃぶしゃぶ！これまたタレには、野菜を細かく刻んで入れました。ライムの清涼感がたまらないピリ甘辛のタレでどうぞ。〆には、雑炊も美味です。

 

みずみずしい食感がたまらない

「有機野菜のバーニャカウダ」1200円

 

よく冷えた野菜と白ワインで。

「旬野菜の冷やしマリネ」650円

 

 

 

 

他にも、素材の味を活かした新鮮な有機野菜が楽しめるメニューがいっぱいです！

この夏は、真鴨堂へ！！

記念日を祝うスペシャルコース！

真鴨堂では、お誕生日や結婚記念日などの記念日を祝うコースをご用意しております。（要予約）

ご要望に応じて、記念撮影サービスも承ります。お気軽にご相談ください。

★アニバーサリースペシャルコース★

グラスシャンパン 前菜二品 本日のサラダ ほろほろ鳥の素揚げ 薩摩軍鶏と真鴨の炭火焼盛り合わせ 藻塩おにぎり 鴨団子汁 スペシャルデザート 5000円